En Nothing Bundt Cakes, el Panadero Asistente está en el centro de todo.
El Asistente de Panaderos de Nothing Bundt Cakes garantiza que los pasteles de la más alta calidad se creen de forma constante para nuestros invitados y contribuye a un servicio superior al satisfacer las demandas de producción. Siguiendo estrictas recetas propietarias, métodos NBC y normas de seguridad alimentaria, el Asistente de Panaderos realiza el proceso repetido de horneado para nuestros deliciosos pasteles ofrecidos en una variedad de sabores y tamaños.
Responsabilidades/Deberes:
- Utiliza eficazmente instrumentos de medición, batidora y hornos de grado comercial, y otras herramientas para hornear pasteles.
- Prepara con precisión los ingredientes y los equipos para hornear, coloca los moldes para tarta en el horno caliente y supervisa el proceso de horneado.
- Cumple con el envasado, etiquetado y almacenamiento adecuados de los pasteles horneados, así como con las normas de rotación de productos, y mantiene los registros de horneado y refrigeración.
- Ayuda al gerente de panadería en el desarrollo del plan de producción de pasteles, supervisa el inventario de suministros de repostería y notifica a la gestión cuando se requiere reposición de suministros.
- Evalúa los ingredientes en bruto y los pasteles horneados para asegurar que se cumplen los estándares de la NbC e informa a la dirección sobre cualquier problema de control de calidad.
- Limpia, desinfecta y repone la estación de trabajo y se asegura de que todos los suministros de repostería estén suficientemente preparados para el siguiente turno.
- Mantiene un historial constante de asistencia y puntualidad laboral.
- Funciona bien con panadero y formando parte de un equipo, buscando a alguien puntual, responsable, maduro y fiable.
Conocimientos, habilidades y capacidades:
- Es capaz de entender instrucciones escritas y verbales, seguir documentos como recetas, procedimientos operativos y normas de salud y seguridad, y aplicar conocimientos para desempeñar las responsabilidades del puesto.
- Tiene la capacidad de realizar tareas físicas repetitivas que requieren fuerza para levantar objetos de peso moderado a pesado (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante largos periodos de tiempo.
- Es capaz de operar hornos de grado comercial y otros equipos de panadería y trabajar junto a una fuente de alta temperatura.
- Es meticuloso usando medidas exactas, prestando mucha atención al ritmo y trabajando con un calendario de producción ajustado y acelerado.
- Posee la disciplina y atención al detalle para cumplir estrictamente con las prácticas de salud y seguridad y los estándares del entorno laboral.
Para respuestas inmediatas, por favor contáctenos en hollysprings@nothingbundtcakes.com
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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